Un rincón donde conocernos un poco más
Pasear por las 700 hectáreas de finca en la que se sitúa Abadía Retuerta LeDomaine es recorrer más de 900 años de historia que comenzó en el siglo XII, cuando los monjes vivían en el monasterio que hoy da nombre a nuestro hotel y nuestra bodega. Conoce todas las curiosidades que se encuentran tras las paredes y los viñedos de este legado histórico con cada post en nuestro cuaderno de bitácora.
Los nombres de nuestros Pagos
Poner nombre a un vino no es fácil. No solo porque puede entrar en conflicto con marcas ya registradas, sino porque el concepto es más redondo cuando está lleno de significado. En nuestro caso, la rica historia de Abadía Retuerta se ha revelado como una fuente casi...
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Diario de un mayordomo de LeDomaine
Ángel Molero es el responsable del equipo de mayordomía y área de habitaciones en Abadía Retuerta LeDomaine, lo que le convierte en un “conseguidor” de todo aquello que desean sus clientes. Le hemos pedido que nos cuente cómo es su día a día en el hotel y todo lo que...
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2018: una vendimia para la mesa de selección
Tras las cosechas adelantadas de los últimos tiempos, 2018 ha vuelto a las fechas habituales en la zona del Duero: “En el puente del Pilar y mirando al cielo”, como describe muy gráficamente nuestro enólogo Ángel Anocíbar. En este post nos cuenta sus primeras...
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Un viaje mindfulness
Natura Bissé, una de las marcas en las que confía nuestro spa Santuario, eligió Abadía Retuerta LeDomaine para presentar uno de sus tratamientos más exclusivos. Cuatro mujeres de bandera vivieron la experiencia The Mindful Touch en el entorno único de nuestra finca....
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Por qué estamos en Grandes Pagos y nuestras visitas más terruñistas
¿Qué os parecería poder probar en nuestra bodega vinos de destacados productores de otras regiones vinícolas españolas? Esto ya es posible gracias a la colaboración con nuestros compañeros de Grandes Pagos de España, la asociación que defiende los vinos de finca y de...
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Un paseo por el Jardín Museo
Uno de los rincones más especiales -y también más desconocidos- de Abadía Retuerta L Domaine es su Jardín Museo. Se trata de una colección de esculturas de piedra del artista alemán Ulrich Rückriem que encaja a la perfección en el austero paisaje del Duero y actúa, en...
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Tres rosados solo para quienes nos visiten
Este verano tenemos una propuesta muy especial que ofreceros en Abadía Retuerta. Tres versiones distintas del vino de moda: desde el pálido casi provenzal hasta el clarete histórico de la Ribera del Duero pasando por un equilibrado estadio intermedio. Para probarlos...
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Barbacoa en la piscina con Selección Especial 2015
La propuesta más informal y animada de Abadía Retuerta LeDomaine este verano son las barbacoas en la piscina en las que todo gira en torno a la brasa de los sarmientos. El acompañante ideal en la copa es la nueva añada 2015 del Selección Especial recién llegada al...
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Empiezan las quinielas de vendimia
En estas fechas, el personal de campo no quita ojo al viñedo y nuestro enólogo Ángel Anocíbar empieza a hacer sus previsiones de vendimia. Aunque desde fuera pueda parecer un tanto prematuro, una bodega se juega todas sus cartas en cada nueva cosecha. Una de las...
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La tarta de queso «con una vuelta y mucho cariño» de nuestro obrador
Uno de los rincones más especiales de la cocina de Abadía Retuerta LeDomaine es el obrador, donde elaboramos los panes, helados, chocolates y todos los postres que se sirven en los restaurantes Refectorio y Vinoteca. Hoy hemos decidido desvelar la receta que más nos...
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El verano y Le Domaine 2017 llegan de la mano
No hay mejor día para presentar la nueva añada de Abadía Retuerta Le Domaine. Comienza el verano en el calendario y también se nota en la calle con temperaturas mucho más cálidas y agradables. Motivos de sobra para celebrar. Quizás algunos afortunados estén ya de...
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Es tiempo de bodas
Nada nos gusta más que ayudar a parejas de todo el mundo a darse el “sí quiero” en nuestra bella abadía y poner todos nuestros atractivos (alojamiento exclusivo, alta restauración, tintos de referencia del Duero, salud y belleza en el spa) al servicio de una...
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Abadía Retuerta en flor
Gracias a que las lluvias han continuado a buen ritmo en las últimas semanas, esta primavera tenemos una gran explosión de flores en la finca. ¿Pero sabíais que más allá de la belleza cromática que aportan al paisaje generan muchos efectos beneficiosos para el viñedo?...
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Reconstruyendo la historia de Abadía Retuerta LeDomaine: cámaras secretas y llamadas a los fieles
Desde hace unos meses tenemos el lujo de contar con una historiadora que nos está ayudando a rescatar el pasado de Abadía Retuerta y la relación que los monjes tenían con la finca. Por el camino, además, hemos descubierto algunas sorpresas. Fundada en 1146, la abadía...
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Cosas que solo encontrarás en nuestra tienda
Ya podemos enseñaros las fotos de la renovación de nuestra tienda física en Abadía Retuerta. Tenemos una nueva sala de catas y una decoración con mucha atención por los detalles, aunque su mayor atractivo siguen siendo esos vinos que solo se pueden comprar aquí. Las...
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