Añadas Seleccionadas

LeDomaine Blanco de Guarda – Añadas Seleccionadas (2016 – 2017 – 2018 – 2019 -2020)

En el corazón de la Ribera del Duero surge nuestro Blanco de Guarda LeDomaine. Un vino blanco, intenso y rompedor, que ha sabido reinventarse en una tierra prestigiosa, cuna de los vinos tintos. Con una historia fruto de una maravillosa casualidad, que simboliza la excelencia, el espíritu investigador y el profundo respeto por nuestro terruño histórico.

Nuestro vino Blanco de Guarda LeDomaine llega a su décima añada. Para conmemorarlo hemos creado un estuche único con sus añadas más representativas, que mejor reflejan su esencia, su caminar y su intensidad, de gran carga frutal y frescura.

BLANCO DE GUARDA

Un vino de guarda y de terruño obtenido en su mayor parte a partir de Sauvignon Blanc, al que se le añade Verdejo y una pequeña alquimia de otras variedades blancas dependiendo de las características de la añada. En una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar, nos encontramos con unos rendimientos bajos de forma natural, con racimos pequeños que aprovechan el soleado Pago la Raya y la refracción de sus suelos de arena, canto rodado y guijarro. El estilo de elaboración es el que mejor resultado nos dio durante los muchos años de observación, con una lenta fermentación que se termina en barrica, removido de lías que le aporta untuosidad y complejidad y reposo final, completando un total de entre cinco y siete meses de barrica nueva y usadas por los vinos de añadas anteriores. Blanco de Guarda LeDomaine, un vino lleno de emociones y cargado de armonía siendo un fiel reflejo de la personalidad de nuestro terruño.

AÑADA

2016 Una añada de extremos.

2017 Una añada de hielos y marcada por la sequía.

2018 Una añada fría de inicio que terminó con mucho sol para rematar con una franca maduración.

2019 Una añada cálida, de excelente maduración.

2020 Una añada redonda, más lluviosa que los años anteriores manteniendo el equilibrio.