Das Terroir
Ein unverwechselbarer CharakterDas Terroir der Abadía Retuerta
Der Rio Duero beherrscht die Landschaft und prägt den Charakter des Terroirs der Abadía Retuerta. Eine beschwerliche Arbeit erwartete die unermüdlichen und erfahrenen Hände unserer Mitarbeiter, die unter anderem mit der Erfassung der verschiedenen Weinbauparzellen gemäß der bepflanzten Rebsorte, der Art des Bodens, der Ausrichtung und der Höhenlage begann, um die kostbaren Weinstöcke zu pflanzen.
Insgesamt 54 verschiedene Parzellen wurden erfasst, die rund um die Abtei auf einer Höhe von 720 Meter sowie auf der anderen Seite des Duero an Hängen auf 850 Meter Höhe liegen.
Hingabe, Beständigkeit und Tradition sind Eigenschaften, die fester Bestandteil des Charakters der Abadía Retuerta sind. Hinzu kommt eine minutiöse Arbeit im Rahmen der individuellen Erstellung einer jeden Weinbauparzelle, bei der man der Traube höchste Wertschätzung und Achtung entgegenbringt und bei allen Prozessen möglichst schonend mit Schwerkraft arbeitet.
Die Böden
Die einzigartige Besonderheit und die große Vielfalt der Böden machen die Weine der Abadía Retuerta einmalig und unnachahmlich. Die aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften der Weine sowie ihre Farbe können je nach Herkunft und Zusammensetzung der Böden abweichen: Kalkböden, kalk- und tonhaltige Melassen, tonhaltiges Sedimentgestein, Sand oder sandhaltiger Schotter…
Einzigartig anders
Die Besonderheit des Talabschnitts, in dem sich die Abadía Retuerta befindet und der enger und schmaler als die restliche Ribera del Duero ist, hebt die Weine der Abadía Retuerta hervor, macht sie einzigartig.
Die Parzellen
Im Laufe des Rebenzyklus kommt es im Duero-Tal zu starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. In Verbindung mit den armen Böden ergeben sich so ideale Bedingungen für den Weinanbau.
