Cuvée Palomar

Der Cuvée Palomar ist ein Zeichen von Know-how und Vorzüglichkeit, er ist das Ergebnis einer geduldigen und hingebungsvollen Arbeit. Dieser Wein symbolisiert die Eleganz, eine ganz besondere Sensibilität und die Suche nach Vollkommenheit.

Er ist das getreue Abbild der großartigen alten Rebsorten der Region, ihrer besonderen Eigenschaften und ihrer Bewältigung der neuen Klimabedingungen, die unser Terroir bestimmen.

Gestern wie heute steht ein Aspekt im Mittelpunkt: die Durchführung einer guten Assemblage. Die Mischung der Rebsorten des Weinguts, die eine besondere Finesse, Komplexität sowie eine ausgewogene Säure und Reife aufweisen.