Wein Godello 2021 0,75L

Gründe für den anbau:

•Das Duero-Tal ist auch in der Lage, großartige Weißweine hervorzubringen, was wir mit unserem lagerfähigen Weißwein Abadía Retuerta LeDomaine unter Beweis stellen. Es gibt noch weitere Rebsorten, die sich sehr gut für die Herstellung besonderer Weißweine eignen, wie es bei der Rebsorte Godello der Fall ist, die für die Erzeugung wunderbarer Weißweine im Nordwesten Spaniens bekannt ist.

Erste eindrüke:

•Während die Rebsorte sich typisch für unser Terroir verhält, überrascht der Wein mit einem für die Region besonderem Aromaprofil, das sich mineralischer, frischer, intensiver und mit einer gewissen Strenge zeigt.

Wichtige aspekte: 

•Großes Lagerpotential.
•Ein Godello aus dem Duero-Tal.

Spektakuläre Nase, sehr komplex, mit Aromen von Grapefruit, Bratapfel und einem Hauch von Brioche und geröstetem Brot. Besitzt zudem eine stark mineralische Note, die fast nach Benzin anmutet.Kräftig am Gaumen und mit klarer Säure. Belebend. Ein Wein mit breitem Geschmacksprofil, anhaltend im Nachklang und lange lagerfähig.

Der Jahrgang 2021 war durch die Wasserknappheit des Bodens gezeichnet, was das Wachstum der Rebstöcke einschränkte und Traubenund Beeren geringerer Größe nach sich zog. Dies konnte aber auf präzise Weise während der Beschneidung angepasst werden. Die Weinberge wussten es, auf effiziente Weise die ungewöhnlichen Regenfälle im Juni auszunutzen. Daneben sorgten die im Sommer erreichten Durchschnittstemperaturen dafür, dass der Zyklus langsam und ohne Stress oder Blockaden in den Reben verlief.Die erste Septemberhälfte war warm, was die Reife der Trauben begünstigte, sodass am 13. September mit der Lese unseres Weißweins begonnen wurde.Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ihr Gleichgewicht und ihre aromatische Komplexität aus.