Blanco LeDomaine

Ein wunderbarer Zufall, nachdem unerwartet weiße Reben aufgetaucht waren, führte zu mehr als 20 Jahren Forschung. Das Ergebnis dieser Arbeit war unser erster Weißwein, der 2020 zehn Jahre alt sein wird.

Er ist ein Terroir-Wein zum Reifen, der zum größten Teil aus Sauvignon Blanc gewonnen wird, dem wir einen Hauch von Verdejo und ein wenig Alchemie mit anderen weißen Rebsorten hinzufügen, je nach den Eigenschaften des Jahrgangs.

Das Ergebnis ist ein überraschender, origineller Wein mit Intensität und Charakter, vollmundig und geschmeidig mit einem langen, frischen Abgang. Er ist so konzipiert, dass er mit der Zeit immer besser wird und die Persönlichkeit unseres Terroirs widerspiegelt.