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Winemaker's Collection

Gründe für den anbau:
• Beobachten, wie sich die Rebsorte an unsere Böden und das Klima anpasst. 
• Mehr Vielschichtigkeit für unsere Weißweine.
Erste eindrüke:
• Überrascht mit seiner aromatischen Vielschichtigkeit, weniger schlichte terpenische Aromen. Sehr frühreif und erzielt mit dem Guyot-Reberziehungssystem gute Erträge. Außerdem weist alles darauf hin, dass der kalkhaltige Boden ein Plus an Aroma verleiht.
Wichtige aspekte:
• Rosafarbene Traube, mit einem kurzen Zeitraum zwischen Reifebeginn und Reife der Beeren. 
• Eine häufig in kälteren Regionen wie dem Elsass, Österreich und Deutschland angebaute Rebsorte, die sich idealerweise gut an eine kurze Reifezeit von wenigen Tagen anpassen kann, wie es im Duero-Tal der Fall ist.

Reasons for study:
• To observe how it adapts to our soil and climate. 
• To bring further complexity of our white wine.
Initial conclusions:
It has a surprisingly aromatic complexity, unlike the more basic, terpenic aromas. This is a very early variety thatresponds well to Guyot-style vine training systems. Also, it appears that the soil’s limestone content is what makesthis variety particularly aromatic.
Key aspects:
<ul>
<li>The grapes are pink in colour, with an incredibly short period between veraison and full ripeness.</li>
<li>This variety is widely cultivated in cold regions such as Alsace, Austria and Germany. Ideally, it can soon adaptwell to a short cycle, such as that of the Duero ValleyTASTING</li>
</ul>

Gewürztraminer 2024 0,75L

Vino Gewürztraminer 2024 0,75L

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Cuarta noche de cortesía