Touriga Nacional 2016

Vino Touriga Nacional 2016

Touriga Nacional 2016

1 UND.
Desde 40,00€

Motivos para el estudio:

  • Variedad portuguesa del mismo río (Douro).
  • Tiene un ciclo vegetativo más largo, con una maduración fisiológica más lenta, que permitiría obtener vinos de menor graduación con una buena madurez del hollejo.

 

 

Primeras conclusiones:

  • En las añadas cálidas se comporta muy bien ya que completa la maduración y se obtienen vinos con un buen equilibrio de acidez, alcohol y estructura.</li
  • A medida que el viñedo tiene más edad los resultados son aún mejores.

 

Aspectos relevantes:

  • Se trajeron personalmente los palos de viña en nuestro Land Rover desde los viñedos de Ferreira (Portugal), procedentes de una selección masal. La mitad de ellos se han plantado a pie directo, sin injertar.

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