Gewürztraminer 2021 0,75L

Vino Gewürztraminer 2021 0,75L

Gewürztraminer 2021 0,75L

1 UND.
Desde 26,00€

Motivos para el estudio:

  • Ver cómo se adapta a nuestros suelos y clima.
  • Aportar complejidad a nuestro blanco.

 

Primeras conclusiones:

  • Sorprende su complejidad aromática, alejada de los aromas terpénicos más simples. Es muy precoz y funciona bien con la poda tipo Guyot. Además, todo hace indicar que la caliza del suelo le aporta un plus aromático.

 

Aspectos relevantes:

  • Uva color rosa, que tiene un corto periodo entre envero y madurez.
  • Es una variedad muy cultivada en zonas frías como Alsacia, Austria y Alemania, que idealmente se puede adaptar bien a un ciclo corto en número de días, como tenemos en el valle del Duero.

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