Gewürztraminer 2020

Serie: Elaboración

Variedad: Gewurztraminer

Parcela: Plaza de Toros

Terruño: Greda

Altitud: 810 metros

Envejecimiento: No tiene

Formatos disponibles: 0,75L

Motivos para el estudio:

  • Ver cómo se adapta a nuestros suelos y clima
  • Aportar complejidad a nuestro blanco.

Primeras conclusiones:

  • Sorprende su complejidad aromática, alejada de los aromas terpénicos más simples. Es muy precoz y funciona bien con la poda tipo Guyot. Además, todo hace indicar que la caliza del suelo le aporta un plus aromático.

Aspectos relevantes:

  • Uva color rosa, que tiene un asombroso corto periodo entre envero y madurez.

 

26,00 IVA incluido

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