¡Felices Fiestas!

22/12/2017

Este año la nieve no ha llegado a Abadía Retuerta pero las heladas son dignas rivales para teñir nuestros viñedos de blanco. Con este paisaje tan navideño que pide a gritos  un tinto reconfortante en la copa, os deseamos Feliz Navidad.

Los inviernos son duros y fríos en tierras del Duero, pero nuestras cepas no sufren. Es su momento de reposo y de recogimiento. Nos gusta este clima extremo y el aire misterioso y enigmático de la abadía entre la niebla.

Esta dureza climática es precisamente una de las claves del estilo potente y estructurado de los vinos del Duero. De hecho, las heladas pueden sorprendernos en todas las estaciones. Este año, como en la mayor parte del norte de España y numerosas regiones vinícolas europeas, las hemos sufrido en primavera, pero en 2007 y 2008 las tuvimos a finales de verano y principios de otoño, pocos días antes de que empezara la vendimia. Son algunas de las muchas pinceladas que acaban dibujando el perfil de cada cosecha y que, de una manera u otra, estarán presentes en las botellas de Abadía Retuerta  que descorchéis estas Navidades.

Os deseamos lo mejor para estas fiestas y para el próximo año, y nos vemos muy pronto aquí en el Blog.